トマトのリコピン～抗酸化ブログ

: 気になること

土用にしてはいけないこと。土いじり、新しいことをしてはいけない理由。やってしまったらどうする。

2023/6/8

土用の期間中に「やってはいけない」とされていることがあります。土を動かすこと。新しいこと。現代では、あまり時期を気にせずに行っているようなことも、昔は、「土用期間中は禁止」とする風習がありました。「 ...

: 食べ物

ふにゃふにゃになったオクラは食べられる？「復活オクラ」って知ってる? 正しい保存方法も。

2025/3/14

夏野菜のオクラ。いざ使おうと思って取り出してみるとあれれっ！？ふにゃふにゃに柔らかくなっていたり先の部分が黒ずんでいたりすることがあります。オクラがふにゃふにゃの状態になっていても食べられるのでしょう ...

: 食べ物

夏野菜オクラの生産者から学ぶ調理法と選び方。林修のレッスン今でしょで紹介されました。

2023/6/8

テレビ朝日系『林修のレッスン！今でしょ』で放送された、今が旬の“オクラ”に着目し、生産農家の最高に美味しくて栄養MAXな食べ方を調査します。オクラのねばねば成分ペクチンの働き夏が旬の野菜オクラは、 ...

: 気になるもの

富山湾の白エビの食べ方。生でそのままお刺身がおいしい。白エビとはどんなエビ？

2023/6/12

透き通ったピンク色の美しい姿から「富山湾の宝石」といわれる「白エビ」。白エビの漁をしているのは世界でも富山湾だけと、富山県以外ではなかなか味わえない希少な食材です。この記事では希少な白エビの食べ方、特 ...

: 気になるもの

富山湾でとれた白エビの刺身・むき身を通販でお取り寄せ。

2023/6/12

見た目の美しさから「富山湾の宝石」とまで称されている白エビ。富山県の特産品の白エビはすぐに傷んでくることから、とれたてを食べたいのなら、富山へ行かなければ食べることはできません。でも、最近は急速冷凍の ...

: 気になること

タメ語とタメ口の違いを3分で！今さら聞けない“言葉づかい”の境界線！タメ口を言い換えれば何語？

2025/5/29

「ねぇ、それタメ口じゃない？」って言われたこと、ありませんか？敬語を使うべきか、フランクに話していいのか…日本語って、ちょっと難しいですよね。でも実は、「タメ口」と「タメ語」って、似ているようでちゃん ...

: 気になること

体育座り廃止後、体育座りの代わりは？どう座るのでしょうか？そもそもなぜ廃止？

2025/4/3

床や地面にお尻をつけ両膝を曲げて体の前で抱える、いわゆる体育座り。地域によっては、「体操座り」や「三角座り」とも呼ばれています。日本中の学校でおなじみの座り方です。ですが、体育座りにはいろいろと問題 ...

: しごと

請求書と請求書の控え、どっちを相手に渡す？請求書の控えとは？

2025/3/19

2枚綴りの請求書用紙の請求書をつくりました。１枚目に直接記入すると、2枚目に複写できます。さて、先方に手渡す請求書はどっちなのでしょう？直接書いた方を渡すのか？それともコピー（複写）したものを渡すのか ...

: 気になること

ラッコがいる、見れる水族館はどこ？122頭いたラッコは今はたった２頭に減ってしまいました。

2025/4/2

かわいいしぐさのラッコたち。たくさんの水族館や動物園でラッコに会えていたのですが、最近は会えなくなっています。ラッコと会える水族館はどこでしょうか？この記事では、現在、日本でラッコが見れる水族館を調べ ...

: 気になること

南高梅の読み方は？「なんこううめ」？「なんこうばい」？「みなみたかうめ」？通販・お取り寄せで南高梅を！

2024/12/12

スーパーなどの梅干しのコーナーでよく見かける「南高梅」ですが、「南高梅」はどう読むのでしょうか？「なんこううめ」？「なんこうばい」？「みなみたかうめ」？全部正解です。この記事では、なぜ「南高梅」という ...

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