ひつじのJiJi

アメリカで、植物由来の代替肉を使ったフライドチキンがテストが発売されました。さて、植物由来の代替肉のフライドチキンってどんなものなんでしょうか？健康によさそうですし、日本では販売されるのでしょうか？ ...

生姜（しょうが）には血行を促進したり体を内側から温めるほか、新陳代謝を活発にする働きがあり、免疫力アップを期待され、身体にいいとされる食材のひとつです。 また強い殺菌効果もあるため、風邪の季節におスス ...

文部科学省が現在の高校普通科を、「普通科」と、新たに、「学際融合（仮称）」と「地域探究（同）」に、早ければ令和４年（２０２２年）春にも再編するようです。「学際融合（仮称）」と「地域探究（同）」ってどん ...

松丸亮吾（まつまる りょうご）さんといえば、ナゾトレブームに火付け役で、謎解きブームの仕掛け人とも言われていますよね。人気のクイズ番組「今夜はナゾトレ」出演をはじめ、クイズ番組以外にも、たくさんのテレ ...

現在は女優・タレントをおやめになってハワイ島でオフグリッド生活されている相楽晴子（さがらはるこ）さん。オフグリッド生活とは、電力会社から送られてくる電気を使わない生活ってことです。南野陽子さん主役のド ...

「お夏清十郎」の話は江戸初期の実話です。主人公は、姫路城下の旅籠(はたご)但馬屋 (たじまや) の娘・お夏（なつ）と、手代の清十郎（せいじゅうろう）。 悲しい恋の物語です。 このほんとうにあった悲恋の ...

薬味の定番「しそ（紫蘇）」、実はただの添え物じゃないってご存じでしたか？小さな葉っぱに見えて、実は抗酸化・免疫力アップ・アレルギー対策・美肌効果まで…まさに“食べる栄養パック”なんです。「しそって緑黄 ...

「大葉（オオバ）」「紫蘇（シソ）」スーパーで「しそ」と「大葉」、2種類並んでいるのを見て「え？どっちがどっち？」って思ったことありませんか？しかも、「青じそ」とか「赤じそ」とか、名前だけでややこしさ倍 ...

「カニカマ」って、皆さんも一度は食べたことがありますよね？あの本物のカニそっくりな見た目と味わいで、サラダやおつまみとして大活躍の食材です。でも、「カニカマってなんだか美味しいけど、栄養はどうなんだろ ...

「世界一のバリスタ完全監修」のカフェラテ。 マクドナルドのカフェラテをプロデュースした井崎英典さん。２０１４年バリスタの世界チャンピオンです。 グレてた１５歳の井崎少年を、お父さんの「コーヒーやらんか ...