見た目の美しさから「富山湾の宝石」とまで称されている白エビ。
富山県の特産品の白エビはすぐに傷んでくることから、とれたてを食べたいのなら、富山へ行かなければ食べることはできません。
でも、最近は急速冷凍の技術も進歩して新鮮なまま保存することができるようになりました。
是非この富山でしか食べることができななった新鮮な白エビを通販でお取り寄せしましょう。
白エビは、富山県・富山湾でしかとれない?
白エビは日本の沿岸の深い海にだけ生息するエビです。
富山湾だけでなく、神奈川から三重にかけての太平洋沿岸でも獲れます。
しかし、富山湾の海底の地形が、白エビを大量に獲れる唯一の漁場をつくっています。
白エビの食べ方
白エビに食べ方は多彩です。
白エビは、お刺身やお寿司、昆布締め、すまし汁、てんぷら、から揚げなどいろいろな食べ方で味わえます。
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白えびの体は透き通る薄い桜色!とろけるような舌触り、手むきだから味わえる上品な甘さ、品のいい香りを味わって♪
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口コミ
甘くておいしい。
殻を一つ一つ手で剥いているので、解凍後すぐにおいしく食べることができます。
3パックになっているので、使う量を調整するなど、使い易く工夫されています。
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富山湾でしか採れない貴重なえびです。 お刺身・唐揚げにどうぞ。 うれしい送料無料商品!
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白エビってどんなエビ?
「富山湾の宝石」と言われる白エビについてはこちらの記事で
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富山湾の白エビの食べ方。生でそのままお刺身がおいしい。白エビとはどんなエビ?
透き通ったピンク色の美しい姿から「富山湾の宝石」といわれる「白エビ」。白エビの漁をしているのは世界でも富山湾だけと、富山県以外ではなかなか味わえない希少な食材です。この記事では希少な白エビの食べ方、特 ...
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