トマトのリコピン～抗酸化ブログ

活

: 気になること

ザリガニは食べれるのかな？食べ方と注意すること。

2023/6/4

田んぼや川にいるザリガニ。アメリカザリガニって食べれるのでしょうか？この記事ではアメリカザリガニは食べれるのか？食べれるのなら、どう料理していけばよいのかについてまとめています。ザリガニとはアメ ...

: 気になること

年越しそばは、大みそかのいつから食べるか？いつから始まった？由来や意味は？

2023/6/7

12月31日年の瀬の大晦日に食べる「年越しそば」。でも、大晦日の何時ごろに食べたら良いのでしょうか？テレビでニュースを見ると、昼においしいそば屋さんに並んでいる人もいます。この記事では、そんな年越しそ ...

: 気になること

耳に違いが。よく似ているアルパカとリャマの見分け方と違い。ビクーニャとグアナコとの違いも。

2023/7/2

南米アンデス地方を代表する動物に、アルパカとリャマがいます。彼らは、両方とも「ラクダ」の仲間で、よく似ています。「アルパカ？」と「リャマ？」どっち？どっち？アルパカとリャマの違いは？なかなか見分けるこ ...

: 気になること

【注意！】LINEで友達からファミマ出店キャンペーンのURLが送られてきた。これは、詐欺です！

2023/6/7

ファミリーマートの出店キャンペーンは詐欺です｡アンケートに答えるのは大丈夫ですが、友達に送信したり､送信回数を達成したあと､住所などの入力を促されますが絶対に書かないで下さい。 LINEの友だちから突 ...

: 気になること

土用の由来や、土用の過ごし方、「やると良い」と言われていること。

2023/6/8

土用の丑の日にうなぎを食べるのはよくききますが、土用は夏だけではありません。土用とは立春・立夏・立秋・立冬の前の18~19日間のことを指します。土用は季節の変わり目で、体調を崩しやすい時期でもあります ...

: 気になること

土用にしてはいけないこと。土いじり、新しいことをしてはいけない理由。やってしまったらどうする。

2023/6/8

土用の期間中に「やってはいけない」とされていることがあります。土を動かすこと。新しいこと。現代では、あまり時期を気にせずに行っているようなことも、昔は、「土用期間中は禁止」とする風習がありました。「 ...

: 食べ物

ふにゃふにゃになったオクラは食べられる？「復活オクラ」って知ってる? 正しい保存方法も。

2025/3/14

夏野菜のオクラ。いざ使おうと思って取り出してみるとあれれっ！？ふにゃふにゃに柔らかくなっていたり先の部分が黒ずんでいたりすることがあります。オクラがふにゃふにゃの状態になっていても食べられるのでしょう ...

: 食べ物

夏野菜オクラの生産者から学ぶ調理法と選び方。林修のレッスン今でしょで紹介されました。

2023/6/8

テレビ朝日系『林修のレッスン！今でしょ』で放送された、今が旬の“オクラ”に着目し、生産農家の最高に美味しくて栄養MAXな食べ方を調査します。オクラのねばねば成分ペクチンの働き夏が旬の野菜オクラは、 ...

: 気になるもの

富山湾の白エビの食べ方。生でそのままお刺身がおいしい。白エビとはどんなエビ？

2023/6/12

透き通ったピンク色の美しい姿から「富山湾の宝石」といわれる「白エビ」。白エビの漁をしているのは世界でも富山湾だけと、富山県以外ではなかなか味わえない希少な食材です。この記事では希少な白エビの食べ方、特 ...

: 気になるもの

富山湾でとれた白エビの刺身・むき身を通販でお取り寄せ。

2023/6/12

見た目の美しさから「富山湾の宝石」とまで称されている白エビ。富山県の特産品の白エビはすぐに傷んでくることから、とれたてを食べたいのなら、富山へ行かなければ食べることはできません。でも、最近は急速冷凍の ...

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