ひつじのJiJi

鏡開きは日にちがちがいます。門松やしめ縄などのお正月飾りは松の内が過ぎたら外しますが、鏡餅は別です。鏡開きは一般的に1月11日。この日に鏡餅を下げ、これを食べます。門松やしめ縄と混同しないようにしまし ...

「いつの間にか松の内も過ぎちゃって…この正月飾り、どうしたらいいの？」 そんなふうに、気づけば玄関に飾りっぱなしのしめ縄や門松にモヤモヤしていませんか？ ゴミ袋にそのまま入れるのは気が引けるし、かとい ...

世界遺産に日本で最初に登録された姫路城は、約６００年の歴史をもちます。 その長い歴史のなかでも江戸時代には32人もの歴代城主がいました。 この記事では、代々替わっていった江戸時代の姫路城の城主をまとめ ...

世界遺産に日本で最初に登録された姫路城は、約６００年の歴史をもちます。 その長い歴史のなかで、姫路城の城主は替わっていきます。 この記事では、代々替わっていった姫路城の城主をまとめています。 鎌倉～戦 ...

レンコンとハスはどう違うのでしょうか？ 蓮根と蓮？レンコン（蓮根）はハス（蓮）の根っこに当たる部分です。 この記事では、レンコンの栄養価について調べています。 レンコンの栄養価ってすごい！ レンコンと ...

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秋になるとイチョウの樹に実る銀杏（ぎんなん）は、独特の臭いを放ちます。この臭う実の中にある固い殻の種子のようなものの中身は、栄養価が高く、回りの殻を処理することでおいしく食べることができるんです。でも ...

秋になるとイチョウの樹に実る銀杏（ぎんなん）は、独特の臭いを放ちます。銀杏（ぎんなん）を拾うときに気をつけたいことがあります。銀杏（ぎんなん）はあの臭いもそうですが、素手で触るのは注意がいります。この ...

銀杏（ぎんなん）はもちっとした食感とほんのりとした苦みが、秋を感じる伝統的な食べ物です。その銀杏（ぎんなん）、「年齢以上に食べ過ぎてはいけない」と聞いたことはありませんか？銀杏（ぎんなん）を食べ過ぎて ...